海苔肉松小贝蛋糕#肉松卷蛋糕

9.8分
96人已做过
难 刮刀、剪刀 烤箱

配方

11种材料
鸡蛋 4个、海苔 2片、低筋面粉 55克、肉松 适量、纯牛奶 50克、油 30毫升、糖粉 40克、沙拉酱 适量、油纸 一卷、电子秤 1个、打发器 1台

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有材料
步骤2.
准备一个干净无水无油的盆，把牛奶和油倒入，均匀搅拌乳化一体
步骤3.
筛入低筋面粉，用刮刀均匀上下搅拌，不要打圈容易起筋！
步骤4.
这是搅拌好的！
步骤5.
最后加入蛋黄，只要蛋黄，在均匀搅拌！
步骤6.
如图，蛋黄部分就好了！
步骤7.
准备蛋清部分，蛋清加入糖粉，搅拌下，用打发器大档后小档打发蛋清，直到拿起来是尖尖的即可，忘记拍照了这步！
步骤8.
蛋清打到，就想图片这样，左边图片就可以了！
步骤9.
分三次把蛋清加入蛋黄中，上下刮刀搅拌，不要打圈！直到全部放入！
步骤10.
然后准备一个烤盘，铺上油纸，烤箱提前预热160度10分钟，这边准备把蛋糕面放入盘中！整一个气泡！
步骤11.
烤箱上下火150度22分钟_25分钟左右.最后3分钟查看，不要烤太干了，切记如果做量少厚度就薄，一定要缩短烤时间！这是烤好的！
步骤12.
准备海苔，提前剪刀剪好，和肉松一起放锅里炒一下，不要油，干炒！这样好吃香！
步骤13.
蛋糕用被子卡出圆圈，切开两半，抹上沙拉酱放上肉松海苔，两半盖起来，旁边在抹上沙拉酱，放上海苔肉松即可！
步骤14.
每一个就这样弄，好了，摆盘！完美
步骤15.
如果要用肉松卷就切成长条，抹上沙拉酱肉松然后卷起来！如图味道超级好！

相关专题

包含此做法的食谱

烤箱烤 沙拉酱 海苔 蛋糕面

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 海苔肉松蛋糕卷的做法大全

海苔肉松小贝蛋糕#肉松卷蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

海苔肉松小贝蛋糕#肉松卷蛋糕
准备所有材料
准备一个干净无水无油的盆，把牛奶和油倒入，均匀搅拌乳化一体
筛入低筋面粉，用刮刀均匀上下搅拌，不要打圈容易起筋！
这是搅拌好的！
最后加入蛋黄，只要蛋黄，在均匀搅拌！
如图，蛋黄部分就好了！
准备蛋清部分，蛋清加入糖粉，搅拌下，用打发器大档后小档打发蛋清，直到拿起来是尖尖的即可，忘记拍照了这步！
蛋清打到，就想图片这样，左边图片就可以了！
分三次把蛋清加入蛋黄中，上下刮刀搅拌，不要打圈！直到全部放入！
然后准备一个烤盘，铺上油纸，烤箱提前预热160度10分钟，这边准备把蛋糕面放入盘中！整一个气泡！
烤箱上下火150度22分钟_25分钟左右.最后3分钟查看，不要烤太干了，切记如果做量少厚度就薄，一定要缩短烤时间！这是烤好的！
准备海苔，提前剪刀剪好，和肉松一起放锅里炒一下，不要油，干炒！这样好吃香！
蛋糕用被子卡出圆圈，切开两半，抹上沙拉酱放上肉松海苔，两半盖起来，旁边在抹上沙拉酱，放上海苔肉松即可！
每一个就这样弄，好了，摆盘！完美
如果要用肉松卷就切成长条，抹上沙拉酱肉松然后卷起来！如图味道超级好！