天天菜谱
共13图
肉酱意粉
8.7分
113人已做过
难
配方
10种材料
洋葱
半个、
番茄
1个、
肉糜
适量、
意粉
适量、蕃茄酱 4大勺、黑胡椒粉 适量、
芝士
一小块、
清水
小半碗、
黄油
两小块、
牛奶
一小碗
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料
步骤2.
先把意粉煮好喔
步骤3.
把肉糜加入些许盐,黑胡椒粉,淀粉腌制一下
步骤4.
趁煮意粉的时间,把洋葱切小块
步骤5.
番茄切小块
步骤6.
热锅,放入一小块黄油把肉糜炒至变色盛出待用
步骤7.
再放入一小块黄油,放洋葱炒至微黄,放入番茄炒一会
步骤8.
把刚刚炒好的肉糜倒进去,放入番茄酱,再放入一小碗水
步骤9.
煮到微微冒泡倒入小半碗牛奶,拌匀
步骤10.
微微煮到冒泡,放入芝士块,中小火搅拌至融化
步骤11.
最后撒些黑胡椒粉调味
步骤12.
把煮好的意粉沥干水装盘,做好的肉酱淋在上面,可以开吃啦!味道超好呢,一点也不比外面的味道差喔
窍门
放番茄是为了让酱汁的味道更浓郁,番茄酱一定要放足够喔,一定不能省呢,我买的意粉煮好不会粘在一块,所以我没有用黄油或橄榄油拌匀,芝士块可是点睛之处呢
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肉酱意粉做法大全
菜谱:
108
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0
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
芝士
黑胡椒
番茄
胡椒
黄油
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窍门配方
肉酱意粉
准备好所有材料
先把意粉煮好喔
把肉糜加入些许盐,黑胡椒粉,淀粉腌制一下
趁煮意粉的时间,把洋葱切小块
番茄切小块
热锅,放入一小块黄油把肉糜炒至变色盛出待用
再放入一小块黄油,放洋葱炒至微黄,放入番茄炒一会
把刚刚炒好的肉糜倒进去,放入番茄酱,再放入一小碗水
煮到微微冒泡倒入小半碗牛奶,拌匀
微微煮到冒泡,放入芝士块,中小火搅拌至融化
最后撒些黑胡椒粉调味
把煮好的意粉沥干水装盘,做好的肉酱淋在上面,可以开吃啦!味道超好呢,一点也不比外面的味道差喔