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砂锅炖鸡
丹霞4462
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:老鸡、玉竹、红枣、枸杞，步骤:1.砂锅洗干净 2.准备好食材 3.把洗干净的整只鸡放入砂锅里 4.然后把配料放入
10分钟以内
一般
咸鲜
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
砂锅洗干净
步骤2.
准备好食材
步骤3.
把洗干净的整只鸡放入砂锅里
步骤4.
然后把配料放入
步骤5.
倒入适量的水
步骤6.
盖上锅盖大火烧开
步骤7.
熬煮一个小时后下人适量的盐和昆布粉调味
步骤8.
最后把枸杞放入
步骤9.
成品
尽量选生过蛋蛋鸡，太嫩的鸡不适合熬汤，熬久鸡肉太烂不好吃，没口感了
我想熬汤又可以一鸡两吃，熬煮一个小时即可，老鸡肉质紧实皮脆，所以熬煮一个小时后依然很有口感，喜欢软烂一点可以熬久一点
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