天天菜谱
共7图
红高粱面挂面汤
6.6分
938人已做过
杰米田园
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:木耳、鸡蛋、芝麻油、虾皮,步骤:1.木耳提前泡发,芹菜叶洗干净,备好 2.煮锅加水、虾皮煮 3.分钟后提前泡发好的木耳入锅煮 4.挂面入锅煮
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
7种材料
红高粱面挂面 90克、芝麻油 5毫升、盐 1克、虾皮 10克、
木耳
12克、芹菜叶 20克、
鸡蛋
60克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳提前泡发,芹菜叶洗干净,备好虾皮、挂面、鸡蛋
步骤2.
煮锅加水、虾皮煮
步骤3.
10分钟后提前泡发好的木耳入锅煮
步骤4.
挂面入锅煮
步骤5.
煮至食材熟加盐关火
步骤6.
芹菜叶入锅,点几滴芝麻油,搅拌均匀即可盛出,配上提前煮熟的鸡蛋享用
窍门
1、虾皮有盐的成分,加盐控制好量。 2、食材搭配随个人偏爱。
包含此做法的食谱
鸡蛋
芝麻
汤
芝麻油
麻油
木耳
挂面
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10分钟以内
6.4分
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窍门配方
红高粱面挂面汤
木耳提前泡发,芹菜叶洗干净,备好虾皮、挂面、鸡蛋
煮锅加水、虾皮煮
10分钟后提前泡发好的木耳入锅煮
挂面入锅煮
煮至食材熟加盐关火
芹菜叶入锅,点几滴芝麻油,搅拌均匀即可盛出,配上提前煮熟的鸡蛋享用