天天菜谱
共5图
火腿鸡蛋饼
6.1分
57人已做过
一般
配方
8种材料
火腿
1―、
鸡蛋
2个、
面粉
适量、水 适量、盐 依个人口味、油 适量、鸡粉 适量、
葱
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
火腿,葱切丁备用
步骤2.
面粉加水搅拌均匀成稀糊状,鸡蛋打散倒入一起搅拌均匀后在加火腿,葱,盐和鸡粉搅拌
步骤3.
倒少许油热了以后面糊倒入锅中,小火转动锅使面糊成圆形,也可以用工具推成圆形
步骤4.
下面可以转动定型就可以翻面煎另一面,我没有放油,放少许油也可以。熟了就可以切开吃了
窍门
如果火腿加多了翻面容易烂,适量就好
相关专题
火腿鸡蛋饼做法大全
菜谱:
157
热度:
208
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡蛋
盐和
搅拌
火腿
面粉
面糊
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窍门配方
火腿鸡蛋饼
火腿,葱切丁备用
面粉加水搅拌均匀成稀糊状,鸡蛋打散倒入一起搅拌均匀后在加火腿,葱,盐和鸡粉搅拌
倒少许油热了以后面糊倒入锅中,小火转动锅使面糊成圆形,也可以用工具推成圆形
下面可以转动定型就可以翻面煎另一面,我没有放油,放少许油也可以。熟了就可以切开吃了