凉拌马齿苋

6.1分

877人已做过

10分钟以内一般

马齿苋 1把、大蒜 1头、食醋适量、生抽适量、香油适量、盐适量、蚝油适量

步骤1.

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马齿苋菜择根，多洗几遍泡水。

步骤2.

锅内放水烧开焯水三四分钟，捞出过凉水。

步骤3.

大蒜拍碎切蒜末，加入生抽，醋、盐、蚝油、香油调汁

步骤4.

马齿苋菜挤干水，切段，加入调料汁。

包含此做法的食谱

马齿苋蚝油大蒜蒜末生抽香油苋菜

窍门配方

凉拌马齿苋

马齿苋菜择根，多洗几遍泡水。

锅内放水烧开焯水三四分钟，捞出过凉水。

大蒜拍碎切蒜末，加入生抽，醋、盐、蚝油、香油调汁

马齿苋菜挤干水，切段，加入调料汁。