天天菜谱
共8图
奶香小馒头
7.1分
83人已做过
一般
奶香
刮刀、保鲜膜
烤箱
配方
8种材料
马铃薯淀粉 120克、
泡打粉
2克、糖粉 25克、
鸡蛋
一个(50克~60克)、
黄油
20克、
牛奶
5克、
奶粉
20克、低筋面粉 20克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
称好材料,黄油融化先,把鸡蛋打入碗中,黄油倒入搅拌均匀,再把糖粉倒入搅拌均匀,再把全部粉一起过筛到鸡蛋液里,用刮刀搅拌均匀
步骤2.
刮刀拌匀后,用手揉成面团……,用手揉不干不粘就不用倒牛奶?……干就适量加点牛奶,不粘手后就用保鲜膜封住,等十五分钟
步骤3.
把面团切成米字,一块一块取出揉长切小粒,再一粒一粒放手心揉成小球
步骤4.
揉好放入烤盘中
步骤5.
烤箱预热,用160度烤15分钟左右……
步骤6.
烤好拿出放凉……
步骤7.
完工,超奶香的笑满透
窍门
简单又好吃,就是揉成小球费时费力……
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奶香小馒头做法大全
菜谱:
97
热度:
63
图片
做法
食谱
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牛奶
鸡蛋液
面团
搅拌
黄油
烤盘
糖粉
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奶香小馒头
称好材料,黄油融化先,把鸡蛋打入碗中,黄油倒入搅拌均匀,再把糖粉倒入搅拌均匀,再把全部粉一起过筛到鸡蛋液里,用刮刀搅拌均匀
刮刀拌匀后,用手揉成面团……,用手揉不干不粘就不用倒牛奶?……干就适量加点牛奶,不粘手后就用保鲜膜封住,等十五分钟
把面团切成米字,一块一块取出揉长切小粒,再一粒一粒放手心揉成小球
揉好放入烤盘中
烤箱预热,用160度烤15分钟左右……
烤好拿出放凉……
完工,超奶香的笑满透