白萝卜肉馅饺子

9.4分
89人已做过
困难 筷子 料理机

配方

8种材料
白萝卜 半个、瘦肉 1块、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、十三香 适量、味精 少许、葱花 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜半个削皮洗净，
步骤2.
切碎，
步骤3.
瘦肉一块
步骤4.
洗净切片
步骤5.
用料理机打成肉馅。
步骤6.
面粉一碗，加水用筷子搅拌成絮状。
步骤7.
揉成面团。
步骤8.
白萝卜碎和肉放盆里，加适量油，
步骤9.
加葱花，盐，十三香，鸡精，少许味精搅拌好，
步骤10.
面团揉成长条，按剂子，
步骤11.
擀皮，
步骤12.
包饺子。。
步骤13.
包好了。
步骤14.
锅中加水，烧开。
步骤15.
下饺子。
步骤16.
煮三四分钟，等饺子漂浮在上面就好了。

窍门

白萝卜应该用料理机打，会更细腻些。

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白萝卜肉馅饺子
白萝卜半个削皮洗净，
切碎，
瘦肉一块
洗净切片
用料理机打成肉馅。
面粉一碗，加水用筷子搅拌成絮状。
揉成面团。
白萝卜碎和肉放盆里，加适量油，
加葱花，盐，十三香，鸡精，少许味精搅拌好，
面团揉成长条，按剂子，
擀皮，
包饺子。。
包好了。
锅中加水，烧开。
下饺子。
煮三四分钟，等饺子漂浮在上面就好了。