7.0分
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共8图
春饼皮
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉500克加盐5克，加水揉成面团（比饺子面稍软）醒10分钟后下成一样大的剂子平时饺子剂一样大小的可以做烤鸭饼要做韭菜盒子就下两倍大的，自己灵活掌握
步骤2.
每个剂子擀开，尽量一样大
步骤3.
100克油，50克面粉拌匀做成油酥5~10张皮摞一起，每层中间抹油酥
步骤4.
一摞擀开，成2~3倍大
步骤5.
上锅蒸10分钟或小火烙熟，趁热揭开
步骤6.
春饼完成，可以用来卷“一切”(♡˙︶˙♡)
步骤7.
我最常做的就是韭菜盒子，一卷一煎，美味到来(ಡωಡ)hiahiahia
1，油酥一定要每个地方都抹到，不然会粘
如果抹到了还是会粘，那就在抹完油酥后再撒一层干面粉
2，如果以上步骤都做到了，它一揭会破，那看一下是不是太薄了呢？下次擀得稍微厚一点就可以了
如果抹到了还是会粘，那就在抹完油酥后再撒一层干面粉
2，如果以上步骤都做到了，它一揭会破，那看一下是不是太薄了呢？下次擀得稍微厚一点就可以了
