7.1分
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共8图
咸鸭蛋蒸什锦米饭
一般
咸
蒸锅
步骤1.
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准备腌制好的生咸鸭蛋，从鸭蛋顶端打开个口，倒出鸭蛋清，咸蛋黄留在蛋壳里
步骤2.
准备好浸泡一夜的糯米，什锦玉米粒，猪五花肉切丁，酱油，老抽
步骤3.
将老抽，酱油，玉米粒，糯米，五花肉混合搅拌均匀
步骤4.
拌好的馅料一一装进处理好的鸭蛋壳里，塞满
步骤5.
然后每个鸭蛋都包上锡纸，蒸的时候可以保证原汁原味哦
步骤6.
包好后放入蒸锅蒸25分钟即可
步骤7.
这就是成品啦！糯米的软糯配上咸蛋黄和猪无花的香气，口感超级好，孩子特别喜欢吃
温馨提示:注意糯米一定要提前泡好，不然的话很难蒸熟的哦！我是前一天晚上就给泡上了。
