蕨菜春笋炒腊肉

7.6分
102人已做过
一般

配方

8种材料
蕨菜 2小把、新鲜笋 1个（中号）、盐 少许、生抽 适量、腊肉 适量、蒜瓣 5小粒、指天椒 2颗、新鲜五花肉 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蕨菜洗净，切好，并且放锅内干炒，把水份炒干盛起来。
步骤2.
笋切好，同蕨菜一样干炒，盛装盘内
步骤3.
腊肉准备好
步骤4.
新鲜五花肉准备好
步骤5.
把五花肉和腊肉一起放入油锅内，炸透，把油炸出来
步骤6.
放入蒜片炒香，辣椒一起放入
步骤7.
再放入炒好的笋片，翻炒均匀
步骤8.
再放入蕨菜，一起翻炒均匀，放适量盐，生抽
步骤9.
起锅，可以盛装入盘。

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蕨菜春笋炒腊肉
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蕨菜春笋炒腊肉
蕨菜洗净，切好，并且放锅内干炒，把水份炒干盛起来。
笋切好，同蕨菜一样干炒，盛装盘内
腊肉准备好
新鲜五花肉准备好
把五花肉和腊肉一起放入油锅内，炸透，把油炸出来
放入蒜片炒香，辣椒一起放入
再放入炒好的笋片，翻炒均匀
再放入蕨菜，一起翻炒均匀，放适量盐，生抽
起锅，可以盛装入盘。