天天菜谱
共11图
独家巧克力布朗尼杯
8.3分
845人已做过
10分钟以内
一般
量杯
烤箱
配方
10种材料
黄油
30g、黑巧克力 150g、细砂糖 30g、香草精 几滴、
鸡蛋
2个、低筋粉 30g、
泡打粉
1g、杏仁碎 25g、盐 .g、黑巧克力装饰 50g
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好模具,学厨的6连杯,量杯,打蛋盆
步骤2.
黑巧克力,黄油,放在打蛋盆隔热水搅拌至融化
步骤3.
鸡蛋,香草精,细砂糖放在打蛋盆搅拌至细砂糖融化
步骤4.
融化好的巧克力稍微放凉倒入鸡蛋混合物搅拌均匀之后筛入低筋粉,泡打粉,盐切拌均匀
步骤5.
倒入杏仁碎继续切拌均匀
步骤6.
倒入模具,烤箱预热180度中层烤制15分钟左右
步骤7.
烤好的蛋糕取出乘热用量杯压出一个个小坑
步骤8.
把装饰的黑巧克力融化
步骤9.
把压出的小坑均匀的涂抹上融化的黑巧克力,冰箱冷藏
步骤10.
等巧克力变硬了就可以放上冰激凌,水果之类的
包含此做法的食谱
杏仁
巧克力
冰激凌
烤箱烤
泡打粉
黑巧克力
香草精
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10分钟以内
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窍门配方
独家巧克力布朗尼杯
准备好模具,学厨的6连杯,量杯,打蛋盆
黑巧克力,黄油,放在打蛋盆隔热水搅拌至融化
鸡蛋,香草精,细砂糖放在打蛋盆搅拌至细砂糖融化
融化好的巧克力稍微放凉倒入鸡蛋混合物搅拌均匀之后筛入低筋粉,泡打粉,盐切拌均匀
倒入杏仁碎继续切拌均匀
倒入模具,烤箱预热180度中层烤制15分钟左右
烤好的蛋糕取出乘热用量杯压出一个个小坑
把装饰的黑巧克力融化
把压出的小坑均匀的涂抹上融化的黑巧克力,冰箱冷藏
等巧克力变硬了就可以放上冰激凌,水果之类的