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猪肚鸡
难
步骤1.
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第一遍用盐洗
步骤2.
第二遍白醋
步骤3.
第三遍用碱面
步骤4.
洗净放到凉水锅里煮，谁开之后撇去沫沫
步骤5.
鸡腿切块，放到凉水锅里煮
步骤6.
撇沫
步骤7.
放大料
步骤8.
放枣
步骤9.
姜
步骤10.
桂皮，八角盖锅盖炖30分钟
步骤11.
猪肚煮8成熟切块
步骤12.
放猪肚，盐
步骤13.
枸杞，再炖10分钟
步骤14.
猪肚鸡炖好了
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