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腐竹鸡腿煲
一般
步骤1.
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腐竹用清水泡开半个小时 （用冷水泡不容易碎）
步骤2.
生蚝洗净 鸡腿剁块 备用
步骤3.
蒜姜切末
步骤4.
锅里放入花生油 将蒜姜爆炒出香味 放入鸡块煎至八成熟
步骤5.
腐竹装在锅底下 把鸡腿 生蚝摆放在上面 放入生抽 盐 煮十五分钟即可
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