焙鸡腿肉

7.9分

97人已做过

一般

鸡腿 3个、西兰花半个、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、香油适量、十三香适量、耗油适量、白醋适量、酱油适量、花椒粉适量、料酒适量、姜少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡腿去骨！

步骤2.

泡水1小时，去血沫！

步骤3.

在鸡腿肉上放姜丝、白胡椒粉、十三香酱油、耗油、盐、料酒、鸡精，腌制2小时入味！

步骤4.

干锅烧热！放鸡腿肉一定是有鸡皮的一面放到锅中。

步骤5.

鸡腿肉要反复焙！

步骤6.

直到两面金黄色可出锅！

步骤7.

切成大块！摆盘！

步骤8.

西兰花煮好后，用花椒粉、盐、香油、鸡精、白醋凉拌！

步骤9.

摆好！上桌了！

步骤10.

再来一张！

包含此做法的食谱

干锅胡椒粉鸡腿肉鸡精凉拌胡椒摆盘

窍门配方

焙鸡腿肉

鸡腿去骨！

泡水1小时，去血沫！

在鸡腿肉上放姜丝、白胡椒粉、十三香酱油、耗油、盐、料酒、鸡精，腌制2小时入味！

干锅烧热！放鸡腿肉一定是有鸡皮的一面放到锅中。

鸡腿肉要反复焙！

直到两面金黄色可出锅！

切成大块！摆盘！

西兰花煮好后，用花椒粉、盐、香油、鸡精、白醋凉拌！

摆好！上桌了！

再来一张！