天天菜谱
共11图
土豆鸡蛋汤
7.5分
42人已做过
碎雨纷飞
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:土豆、鸡蛋、面粉,步骤:1.土豆切成条 2.面粉加水和成面糊 3.油热后加葱花爆香 4.倒入土豆条翻炒
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
4种材料
土豆
1个、
鸡蛋
2个、
面粉
2大勺、盐 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切成条
步骤2.
面粉加水和成面糊
步骤3.
油热后加葱花爆香
步骤4.
倒入土豆条翻炒
步骤5.
加两大碗清水
步骤6.
水开后放入和好的面糊
步骤7.
熬开
步骤8.
鸡蛋打散倒入锅中
步骤9.
飘上来的鸡蛋碎
步骤10.
加盐,滴几滴香油调味
窍门
鸡蛋倒入后不要立即搅动,不然鸡蛋就不成片就碎了。
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菜谱:
300
热度:
78
介绍
图片
做法
食谱
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鸡蛋
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土豆切成条
面粉加水和成面糊
油热后加葱花爆香
倒入土豆条翻炒
加两大碗清水
水开后放入和好的面糊
熬开
鸡蛋打散倒入锅中
飘上来的鸡蛋碎
加盐,滴几滴香油调味