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萝卜丝肉丸汤
广东海之韵
时间:10分钟以内，难度:难，配方:白萝卜、猪肉、香菇、砂糖，步骤:1.猪肉剁成肉末，蒜剁成蓉，加入油、 2.加入切成小粒的香菇，拌匀后，摔6 3.弄成一个个小肉丸 4.萝卜去皮切细丝
10分钟以内
难
家常
步骤1.
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猪肉剁成肉末，蒜剁成蓉，加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味
步骤2.
加入切成小粒的香菇，拌匀后，摔60下，起胶
步骤3.
弄成一个个小肉丸
步骤4.
萝卜去皮切细丝
步骤5.
锅里加油，加葱白，烧热
步骤6.
加入热水
步骤7.
加入肉丸，煮10分钟左右
步骤8.
加入萝卜丝
步骤9.
煮几分钟左右，加入盐调味
步骤10.
最后放葱花
步骤11.
盛起来即可
萝卜虽好，但是因为萝卜性偏寒凉而利肠，所以脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者忌吃。
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