9.1分
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共15图
包心菜干捂肉
10分钟以内
难
高压锅
步骤1.
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包心菜干准备好
步骤2.
猪肉切成块，下油锅翻炒（猪肉不是很肥，得加点油才行，如果够肥就不需要加了）
步骤3.
炒至两面煎
步骤4.
关火，加包心菜干
步骤5.
上油均匀
步骤6.
加冰糖，多少看个人喜好，也可以不加
步骤7.
搅拌均匀，也可加点味精
步骤8.
先把肉装在碗里
步骤9.
然后把锅里上了油的包心菜干放在上面
步骤10.
把碗放在高压锅里，隔水蒸
步骤11.
开火阀门转后大概25分钟（火的大小基本是能够使阀门转起来就可），也可以再久一些，但不要超过30分钟
步骤12.
出锅啦，从黄到黑，冰糖也差不多化开了
步骤13.
里面的肉，真香。
步骤14.
有没有流口水呀，泡饭配这个很不错
