沙司土豆

6.9分
79人已做过
一般 五香

配方

8种材料
土豆 1个、洋葱 50克、面粉 200克、盐 5克、油 20克、五香粉 5克、番茄沙司 30克、葱 5克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料。
步骤2.
土豆切成丝焯水一分钟。捞出备用。
步骤3.
洋葱切成丁，放入有土豆丝的盆中。加盐加面粉加五香粉搅拌成糊状。
步骤4.
锅中烧油。
步骤5.
放入填好的土豆糊，摊平。
步骤6.
煎至定型后翻面，煎至两面金黄后捞出。
步骤7.
出锅后切成条装盘，撒上葱花。挤上番茄沙司即可。

窍门

土豆丝切细点更好。

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沙司土豆
主要材料。
土豆切成丝焯水一分钟。捞出备用。
洋葱切成丁，放入有土豆丝的盆中。加盐加面粉加五香粉搅拌成糊状。
锅中烧油。
放入填好的土豆糊，摊平。
煎至定型后翻面，煎至两面金黄后捞出。
出锅后切成条装盘，撒上葱花。挤上番茄沙司即可。