8.6分
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共13图
外酥里嫩的蛋挞
难
酥
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，和工具
步骤2.
牛奶和淡奶油倒碗里，加入20g白砂糖搅拌至糖融化
步骤3.
加入两个蛋黄
步骤4.
筛入10g低筋面粉，（一定要过筛）
步骤5.
然后搅拌均匀
步骤6.
搅拌至无颗粒，蛋挞液就完成了
步骤7.
蛋挞皮提前从冰箱拿出来，我用的小号蛋挞，蛋挞液的量刚好做18个小号蛋挞。
步骤8.
蛋挞液倒入蛋挞，8分满就好
步骤9.
有三个加了葡萄干，也可以放蔓越莓、芒果、紫薯等等
步骤10.
烤箱150°预热5分钟，然后用200度烤20分钟（具体看自己烤箱脾气）
步骤11.
出烤箱啦，香喷喷
步骤12.
摆盘来一张，当早餐或者点心都不错
1.面粉一定要过筛。2.蛋挞液倒8分满就好。3.烤箱温度按自家烤箱情况来调节
