天天菜谱
共23图
地瓜方糕
8.9分
97人已做过
困难
保鲜膜
配方
5种材料
鸡蛋
2个、
牛奶
40克、
面粉
500克、
地瓜
1个、
白糖
根据自己口味
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备好
步骤2.
地瓜去皮切片
步骤3.
上锅蒸熟
步骤4.
加白糖压成地瓜泥
步骤5.
磕上2个鸡蛋
步骤6.
加酵母
步骤7.
加牛奶
步骤8.
搅拌均匀
步骤9.
加面粉
步骤10.
搅拌均匀后加食用油
步骤11.
和成光滑面团盖上保鲜膜
步骤12.
发至蜂窝状
步骤13.
切成均匀的小剂子
步骤14.
做成圆形
步骤15.
二次醒发
步骤16.
发至2倍大
步骤17.
电饼铛预热刷油把生胚放电饼铛按扁
步骤18.
扣上盆子
步骤19.
翻面
步骤20.
在扣上盆子
步骤21.
立起饼来烙4面同样扣盆子
步骤22.
是不是很有食欲啊
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菜谱:
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做法
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电饼铛
牛奶
白糖
面粉
饼铛
酵母
地瓜泥
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窍门配方
地瓜方糕
食材备好
地瓜去皮切片
上锅蒸熟
加白糖压成地瓜泥
磕上2个鸡蛋
加酵母
加牛奶
搅拌均匀
加面粉
搅拌均匀后加食用油
和成光滑面团盖上保鲜膜
发至蜂窝状
切成均匀的小剂子
做成圆形
二次醒发
发至2倍大
电饼铛预热刷油把生胚放电饼铛按扁
扣上盆子
翻面
在扣上盆子
立起饼来烙4面同样扣盆子
是不是很有食欲啊