最流行的菜谱

窍门配方

凉了不硬的韭菜盒子
韭菜切丁倒油搅拌均匀锁住韭菜的水分
粉丝泡发
煎鸡蛋碎
粉丝切碎倒入韭菜
鸡蛋倒入盆里
加虾皮耗油
加盐
搅半均匀
干面粉加水和絮
合成絮状之后加食用油,油是关键
一定要和成光滑面团
醒面20分钟赣片
包馅
扣下去
平底锅刷油
生菜盒子摆上去上面刷油锁住生胚的水分
烙至两面金黄
出锅
满满的馅薄薄的皮
放凉了也很软