哈拉海炖土豆

7.8分
450人已做过
2小时以上 一般

配方

10种材料
哈拉海 250克、土豆 2个、五花肉 150克、葱花 适量、大蒜 2，瓣、八角 1个、生抽 少许、料酒 少许、瓜子油 少许、开水 350毫升

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清洗几遍哈拉海，注意别扎手。（我被扎了，好疼）
步骤2.
哈拉海焯水。
步骤3.
焯水后，再洗两遍，攥干水分，备用。
步骤4.
准备其他食材，土豆切条，五花肉切片。
步骤5.
锅里放油，八角一枚。
步骤6.
油热后，放葱花，大蒜，略炒出香味，放入五花肉，变色后，加生抽，料酒。
步骤7.
加入土豆条，开水，小火慢炖，到肉烂，土豆变软。
步骤8.
放入哈拉海炖，加盐，收汤。
步骤9.
成品，开吃。

包含此做法的食谱

五花肉 土豆条 料酒 葱花 土豆

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哈拉海炖土豆
清洗几遍哈拉海，注意别扎手。（我被扎了，好疼）
哈拉海焯水。
焯水后，再洗两遍，攥干水分，备用。
准备其他食材，土豆切条，五花肉切片。
锅里放油，八角一枚。
油热后，放葱花，大蒜，略炒出香味，放入五花肉，变色后，加生抽，料酒。
加入土豆条，开水，小火慢炖，到肉烂，土豆变软。
放入哈拉海炖，加盐，收汤。
成品，开吃。