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窍门配方

饺子
猪肉剁成肉馅,木耳提前泡发洗净,芹菜和香葱洗净
芹菜焯水后拧干切碎,木耳切碎,香葱切碎直接放进肉馅里
肉馅里加少许料酒,生抽,鸡蛋拌匀
接着倒入芹菜和木耳,加盐拌匀
接着就可以开始包饺子了
包好了,锅里可以烧水了
水烧开后,水里加少许盐就可以煮饺子了
水滚后倒入凉水,反复几次,直到饺子浮起来
饺子浮起来就可以出锅了