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蒿子粑
一般
因陈蒿 五斤、粘米粉湿的 三斤、白糖 一斤、水 适量
步骤1.
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因陈蒿折叶，洗净沥干
步骤2.
绞烂，倒出挤干水
步骤3.
锅加蒿子，加盖面清水，加糖煮开
步骤4.
倒揉面盆里加米粉，揉光滑劲道就好
步骤5.
用做粑粑的模具一个一个的印花
步骤6.
煎饼档烧热放蒿子粑。盖盖它开关跳了就好了。
步骤7.
开盖装盘
关键是蒿子越多越好吃，蒿子要嫩不能太甜，看个人口味了。很简单的好做。
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