油泼拌面

7.6分
86人已做过
一般

配方

10种材料
油菜 1把、胡萝卜 1个、手工面条 2两、葱 1段、姜 1块、盐 适量、食用油 适量、味极鲜酱油 3勺、醋 几滴、蚝油 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
油菜洗净，胡萝卜切丝，葱切葱碎，姜切丁。
步骤3.
备一碗，味极鲜3勺，蚝油一勺，盐少许，醋几滴。调成料汁。
步骤4.
锅内热水，煮熟面条。捞出备用
步骤5.
接着焯熟菠菜。
步骤6.
下入胡萝卜焯水。熟的面条胡萝卜油菜摆在盘中，放上葱碎，倒入酱汁。
步骤7.
锅内热油，放入姜爆香，再放入蒜
步骤8.
接着泼在面上。
步骤9.
搅拌一下，可以开动了，来个效果图。

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油泼拌面
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油泼拌面
准备食材
油菜洗净，胡萝卜切丝，葱切葱碎，姜切丁。
备一碗，味极鲜3勺，蚝油一勺，盐少许，醋几滴。调成料汁。
锅内热水，煮熟面条。捞出备用
接着焯熟菠菜。
下入胡萝卜焯水。熟的面条胡萝卜油菜摆在盘中，放上葱碎，倒入酱汁。
锅内热油，放入姜爆香，再放入蒜
接着泼在面上。
搅拌一下，可以开动了，来个效果图。