青椒炒肉

6.4分
74人已做过
一般

配方

6种材料
青椒 4个、前腿肉 半斤、生抽 适量、清水 少许、花生油 适量、豆豉 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒洗净，去蒂去籽后切圈
步骤2.
猪肉洗净切块
步骤3.
起锅热油，倒入猪肉煎出油
步骤4.
倒入青椒圈，加入少许清水大火翻炒至青椒变软
步骤5.
加入豆豉和生抽，继续翻炒两三分钟
步骤6.
出锅装碗食用即可。

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青椒炒肉
青椒洗净，去蒂去籽后切圈
猪肉洗净切块
起锅热油，倒入猪肉煎出油
倒入青椒圈，加入少许清水大火翻炒至青椒变软
加入豆豉和生抽，继续翻炒两三分钟
出锅装碗食用即可。