土豆饼

7.2分
78人已做过
一般 平底锅

配方

6种材料
中等个头土豆 一个、鸡蛋 一个、面粉约 50g、香葱 几根、盐 、橄榄油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好土豆、鸡蛋、葱。
步骤2.
土豆去皮后刨丝，拍入一个鸡蛋，加入香葱末。
步骤3.
以上材料搅拌均匀，加盐调匀。
步骤4.
加入约50g的面粉。
步骤5.
调成面糊，如果太干，可以适量加些水。
步骤6.
平底锅倒入适量的橄榄油，加热。
步骤7.
舀几勺面糊倒入平底锅，用铲子帮助将面糊摊匀。
步骤8.
两面煎黄即可。

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平底锅 橄榄 搅拌 香葱 面粉 面糊 土豆

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土豆饼
准备好土豆、鸡蛋、葱。
土豆去皮后刨丝，拍入一个鸡蛋，加入香葱末。
以上材料搅拌均匀，加盐调匀。
加入约50g的面粉。
调成面糊，如果太干，可以适量加些水。
平底锅倒入适量的橄榄油，加热。
舀几勺面糊倒入平底锅，用铲子帮助将面糊摊匀。
两面煎黄即可。