以假乱真的鱼香肉丝

6.7分

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一般鱼香炒锅

胡萝卜半根、大豆拉丝蛋白 1/、佛手瓜半个、盐、鸡精、湿淀粉、葱、白糖、姜、醋、蒜、酱油、花生油、料酒

步骤1.

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原料准备好，胡萝卜、佛手瓜切成丝，葱姜蒜切末。

步骤2.

大豆拉丝蛋白放在温水里泡2-3分钟后，捞出挤干水分。

步骤3.

炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻。

步骤4.

放入大豆拉丝蛋白炒匀。

步骤5.

倒入事先调好的调味汁。

步骤6.

翻炒均匀，撒入葱花即可出锅。

包含此做法的食谱

炒锅胡萝卜丝葱姜蒜萝卜葱花佛手拉丝蛋白

窍门配方

以假乱真的鱼香肉丝

原料准备好，胡萝卜、佛手瓜切成丝，葱姜蒜切末。

大豆拉丝蛋白放在温水里泡2-3分钟后，捞出挤干水分。

炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻。

放入大豆拉丝蛋白炒匀。

倒入事先调好的调味汁。

翻炒均匀，撒入葱花即可出锅。