天天菜谱
共9图
香菇手撕包菜
7.1分
81人已做过
一般
配方
9种材料
香菇
、
包菜
、盐 、油 、
葱
、
姜
、
辣椒
、
蒜
、料酒
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
包菜洗净,去粗茎,撕成片
步骤2.
香菇泡好,洗净,切条
步骤3.
锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香
步骤4.
下香菇煸炒
步骤5.
加点水闷几分钟
步骤6.
放下包菜快炒
步骤7.
加盐,料酒快炒
步骤8.
待包菜发蔫,加葱花煸匀即可
窍门
1.炒青菜时,加点料酒能保持青菜的叶绿素,让其鲜翠诱人。
2.辣椒的量根据自己喜欢的放。
3.手撕包菜关键的一点是要撕去粗茎。
相关专题
香菇手撕包菜做法大全
菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
香菇
蒜辣椒
辣椒
料酒
葱花
包菜
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窍门配方
香菇手撕包菜
包菜洗净,去粗茎,撕成片
香菇泡好,洗净,切条
锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香
下香菇煸炒
加点水闷几分钟
放下包菜快炒
加盐,料酒快炒
待包菜发蔫,加葱花煸匀即可