茄汁虾仁意面

8.5分
91人已做过
难 茄汁味

配方

7种材料
芹菜 、意面 、虾仁 、盐 、意面酱 、葱 、胡椒粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
芹菜洗净切段。
步骤3.
意面入沸水中烫7-9分钟。
步骤4.
捞出来备用。
步骤5.
烧小半锅水烫至虾仁变色立即捞出。
步骤6.
虾仁用盐和胡椒粉腌制片刻。
步骤7.
热锅，倒少许油，下葱段爆香。
步骤8.
下虾仁炒香后盛出。
步骤9.
就着锅里的油倒入芹菜，中途加几次水，炒至8成熟。
步骤10.
下虾仁翻炒匀。
步骤11.
加入意面酱，加水小火煮开。
步骤12.
下煮好的意面，不断翻拌至全部裹上汤汁即可。

包含此做法的食谱

意面 虾仁 胡椒粉 意面酱 胡椒 水炒

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茄汁虾仁意面
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茄汁虾仁意面
准备材料。
芹菜洗净切段。
意面入沸水中烫7-9分钟。
捞出来备用。
烧小半锅水烫至虾仁变色立即捞出。
虾仁用盐和胡椒粉腌制片刻。
热锅，倒少许油，下葱段爆香。
下虾仁炒香后盛出。
就着锅里的油倒入芹菜，中途加几次水，炒至8成熟。
下虾仁翻炒匀。
加入意面酱，加水小火煮开。
下煮好的意面，不断翻拌至全部裹上汤汁即可。