9.6分
713人已做过
共17图
梅菜扣肉
10分钟以内
困难
菜刀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备五花肉
步骤2.
锅烧热，把皮往锅里烧一下里层的毛
步骤3.
烧好了
步骤4.
用菜刀把烧了黑黑的一层剐干净
步骤5.
然后准备一锅水，把肉放下去煮，加入八角跟料酒煮二十分钟，把肉煮烂
步骤6.
再加入盐，酱油抹匀
步骤7.
油烧开，放下去炸
步骤8.
炸了像这样的，就可以了
步骤9.
切片（炸好放冰箱冷藏两个小时，更好切）
步骤10.
切好，皮朝下，抹入酱油，盐
步骤11.
准备一小包梅菜
步骤12.
洗干净
步骤13.
加入盐糖，辣椒粉拌均匀
步骤14.
盖到肉上面
步骤15.
放锅里蒸二十分钟
步骤16.
好了，倒过来就是这样子了
相关专题
相关菜谱
-
![梅菜扣肉]()
4图梅菜扣肉荐配方:五花肉,梅干菜,南乳,砂糖窍门10分钟以内9.1分158人做过 -
![梅菜扣肉]()
4图梅菜扣肉荐配方:五花肉,梅干菜,生抽,老抽窍门10分钟以内9.9分897人做过 -
![梅菜扣肉]()
18图梅菜扣肉荐配方:五花肉,梅干菜,老抽,料酒窍门2小时以上9.9分370人做过 -
![梅菜扣肉]()
17图梅菜扣肉荐配方:五花肉,梅干菜,八角,香叶窍门2小时以上9.8分136人做过 -
![梅菜扣肉]()
12图梅菜扣肉荐配方:五花肉,梅干菜,油盐,生抽2小时以上8.4分618人做过 -
![梅菜扣肉]()
15图梅菜扣肉荐配方:五花肉,花椒,大料,生抽1小时-2小时9.6分947人做过 -
![梅菜扣肉]()
梅菜扣肉配方:梅干菜,生抽,料酒,白糖10分钟以内2.5分700人做过 -
![梅菜扣肉]()
10图梅菜扣肉配方:五花肉,梅干菜,生抽,料酒2小时以上7.5分878人做过
最流行的菜谱
-
![梅菜扣肉]()
梅菜扣肉配方:五花肉,梅干菜,老抽,酱油窍门2.5分51人做过 -
![梅菜扣肉]()
7图梅菜扣肉配方:五花肉,梅菜,香油,味精7分81人做过 -
![梅菜扣肉]()
8图梅菜扣肉配方:五花肉,梅干菜,老抽,油盐窍门7.2分83人做过 -
![梅菜扣肉]()
12图梅菜扣肉荐配方:梅菜干,白醋,酱油,八角8.2分81人做过 -
![梅菜扣肉]()
2图梅菜扣肉配方:五花肉,耗油,十三香3.9分106人做过 -
![chizza无饼底炸鸡披萨]()
18图chizza无饼底炸鸡披萨荐配方:炸鸡,鸡腿,料酒,黑胡椒粉窍门烤箱1小时-2小时9.8分497人做过 -
![卡仕达苹果派]()
卡仕达苹果派配方:低粉,糖粉,黄油,无盐黄油烤箱10分钟以内6.2分257人做过 -
![干锅茶树菇]()
干锅茶树菇配方:茶树菇,培根,香芹,红柿子椒窍门电磁炉10分钟以内6.1分344人做过 -
![葱花花卷]()
21图葱花花卷荐配方:面粉,酵母窍门1小时-2小时9.5分483人做过 -
![独家虾饺]()
7图独家虾饺配方:瘦肉,酱油窍门10分钟以内6.6分781人做过
