天天菜谱
共10图
梅菜扣肉
7.5分
878人已做过
2小时以上
一般
配方
6种材料
五花肉
400克、
梅干菜
50-克、生抽 1大勺、料酒 1大勺、
冰糖
1勺、老抽 一勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备五花肉,洗干净,皮刮干净
步骤2.
梅菜过水洗净,不用洗得太过
步骤3.
五花肉冷水下锅大火煮开小火煮20分钟
步骤4.
切片(我刀功不好)
步骤5.
摆盘
步骤6.
生抽,老抽,拌均,放冰糖,淋上料酒
步骤7.
撒上梅菜上锅蒸
步骤8.
出锅(第一次做,怕扣不好没扣)
步骤9.
超级好吃哦
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梅菜扣肉做法大全
菜谱:
300
热度:
191
介绍
图片
做法
食谱
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五花肉
料酒
老抽
摆盘
梅菜
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窍门配方
梅菜扣肉
准备五花肉,洗干净,皮刮干净
梅菜过水洗净,不用洗得太过
五花肉冷水下锅大火煮开小火煮20分钟
切片(我刀功不好)
摆盘
生抽,老抽,拌均,放冰糖,淋上料酒
撒上梅菜上锅蒸
出锅(第一次做,怕扣不好没扣)
超级好吃哦