天天菜谱
共5图
鲜香鸡腿汤
6.2分
77人已做过
一般
鲜香
电饭锅
配方
13种材料
鸡腿
1个、
土豆
1个、
洋葱
.、
西红柿
1个、
生姜
3片、
木耳
10g、
葱
2段、料酒 2勺、盐 5g、八角 1朵、桂皮 .、香叶 2片、馅香菇 5个
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将锅内倒入少许油,放入桂皮八角香叶葱生姜洋葱炒香,放入鸡腿块煸炒出香味,放入料酒煸炒2分钟
步骤2.
把炒好的鸡腿块放入电饭锅内倒入香菇水煮至鸡腿肉变软放入土豆
步骤3.
土豆变软后放入泡好的香菇木耳西红柿,西红柿变软后放入盐
步骤4.
拔掉电饭锅插头焖10分钟即可出锅
窍门
炒鸡腿肉是为了去腥哦!没有料酒可以放白酒哦!我们家的口味比较清淡,如果有不喜欢原汁原汤的童鞋可以适当加入鸡精味精(我们家从来不吃鸡精味精)也可以适当放点胡椒粉哦!
相关专题
鸡腿汤做法大全
菜谱:
111
热度:
79
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡腿肉
西红柿
洋葱
木耳
八角
香菇木耳
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窍门配方
鲜香鸡腿汤
将锅内倒入少许油,放入桂皮八角香叶葱生姜洋葱炒香,放入鸡腿块煸炒出香味,放入料酒煸炒2分钟
把炒好的鸡腿块放入电饭锅内倒入香菇水煮至鸡腿肉变软放入土豆
土豆变软后放入泡好的香菇木耳西红柿,西红柿变软后放入盐
拔掉电饭锅插头焖10分钟即可出锅