7.0分
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共8图
鲜香金针汤
老公最好
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:金针菇、香油、姜片、玉米淀粉，步骤:1.金针菇切去后面硬的部分，香菜切末 2.烧一小锅开水，将金针菇焯1分钟后 3.起大锅，放入适量水，将姜片放入， 4.水开后，将焯过水的金针菇倒入锅中
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
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金针菇切去后面硬的部分，香菜切末，姜切片，适量淀粉用凉开水冲开。
步骤2.
烧一小锅开水，将金针菇焯1分钟后捞出，待用。
步骤3.
起大锅，放入适量水，将姜片放入，烧开。
步骤4.
水开后，将焯过水的金针菇倒入锅中，转中火烧开。
步骤5.
水再次开后，将冲调好的水淀粉倒入搅拌均匀，加盐、胡椒粉调味后烧开。
步骤6.
最后一次水开后，关火，撒入香菜末，滴几滴香油，即可出锅。
步骤7.
成品图，很香很鲜啊。
淀粉的用量多少决定最后汤的稀稠程度，根据自己喜好来放。
最后倒入水淀粉时不要一次全部倒入，边倒边搅拌，到适合自己喜欢的稀稠度即可。
