牛肉大包

7.2分
88人已做过
一般

配方

8种材料
牛肉 、面粉 、盐 、鸡精 、发酵粉 、葱 、白糖 、胡椒粉

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加发酵粉一点白糖发好待用。
步骤2.
牛肉洗净，沥干，搅碎.
步骤3.
生姜，葱剁碎。
步骤4.
加入搅好的牛肉中，再加入鸡精，盐，胡椒粉葡萄酒顺着一个方向搅匀。
步骤5.
发好的面团分小剂子，压扁。
步骤6.
包入做好的牛肉馅。
步骤7.
包好的牛肉包再放十几分钟，稍微发一下。
步骤8.
上笼蒸熟就可以。

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牛肉大包
面粉加发酵粉一点白糖发好待用。
牛肉洗净，沥干，搅碎.
生姜，葱剁碎。
加入搅好的牛肉中，再加入鸡精，盐，胡椒粉葡萄酒顺着一个方向搅匀。
发好的面团分小剂子，压扁。
包入做好的牛肉馅。
包好的牛肉包再放十几分钟，稍微发一下。
上笼蒸熟就可以。