芝士土豆盒

7.8分
103人已做过
一般 筷子

配方

10种材料
土豆 、洋葱 、玉米 、盐 、芝士片 、黑胡椒 、培根 、甜豆 、春卷皮 、橄榄油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图如图。
步骤2.
土豆去皮切片，蒸20分钟，碾碎。
步骤3.
把洋葱，培根切碎，锅里放一点橄榄油，把甜豆玉米洋葱，培根炒一下到培根变色。
步骤4.
芝士一半切丝，一半切条。
步骤5.
炒好的碎料和土豆，芝士片丝，混合，加盐，黑胡椒调味。这时候就可以直接吃了。哈哈。挺好吃的。
步骤6.
准备好，春卷皮，面粉糊（封口用，要比酸奶稀的。），芝士条。
步骤7.
取一张春卷皮，筷子取一团土豆泥，捏着最下角的春卷皮往上边卷边整成条形揭开。
步骤8.
放一片芝士条。包成春卷，封口处用面粉糊封口。
步骤9.
入锅炸金黄即可。

窍门

炸东西一定不能等到你要的颜色才捞，那就晚了，因为出锅后还有余温颜色会变深，所以经验就是，要比你期望的颜色浅的时候就要捞。

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芝士土豆盒
原料图如图。
土豆去皮切片，蒸20分钟，碾碎。
把洋葱，培根切碎，锅里放一点橄榄油，把甜豆玉米洋葱，培根炒一下到培根变色。
芝士一半切丝，一半切条。
炒好的碎料和土豆，芝士片丝，混合，加盐，黑胡椒调味。这时候就可以直接吃了。哈哈。挺好吃的。
准备好，春卷皮，面粉糊（封口用，要比酸奶稀的。），芝士条。
取一张春卷皮，筷子取一团土豆泥，捏着最下角的春卷皮往上边卷边整成条形揭开。
放一片芝士条。包成春卷，封口处用面粉糊封口。
入锅炸金黄即可。