蒜末丝瓜炒油条

7.4分
97人已做过
一般 炒锅 微波炉

配方

6种材料
丝瓜 、蒜末 、油条 、盐 、胡椒粉 、色拉油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水（忘拍了）。
步骤2.
油条放微波炉高火一分钟，取出后撕小块。
步骤3.
蒜切蒜末。
步骤4.
炒锅下油，爆香蒜末。
步骤5.
倒入丝瓜翻炒。
步骤6.
丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。
步骤7.
加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。
步骤8.
倒入撕好的油条。
步骤9.
快速翻炒几下出锅。

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丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水（忘拍了）。
油条放微波炉高火一分钟，取出后撕小块。
蒜切蒜末。
炒锅下油，爆香蒜末。
倒入丝瓜翻炒。
丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。
加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。
倒入撕好的油条。
快速翻炒几下出锅。