糖醋剥皮鱼

6.3分

54人已做过

一般糖醋

糖、剥皮鱼、醋、盐、生抽、生姜、红椒、葱、蒜

步骤1.

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用盐腌制剥皮鱼半小时，适量的油将腌制好的鱼块小火煎至两面金黄。

步骤2.

倒入生姜、蒜爆香。加入醋、白糖、生抽调味。

步骤3.

加入红椒后加入少许水，中火收干。

步骤4.

出锅前加入小葱。

步骤5.

盛盘即可。

包含此做法的食谱

半小时小葱白糖生姜红椒鱼块剥皮鱼

窍门配方

糖醋剥皮鱼

用盐腌制剥皮鱼半小时，适量的油将腌制好的鱼块小火煎至两面金黄。

倒入生姜、蒜爆香。加入醋、白糖、生抽调味。

加入红椒后加入少许水，中火收干。

出锅前加入小葱。

盛盘即可。