韩式泡菜炒饭

6.8分

87人已做过

一般炒锅

鸡蛋、猪肉丁、泡菜、盐、鸡精、青红椒、葱、姜、蒜、酱油

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

泡菜切末、青红椒切丁备用。

步骤2.

鸡蛋打散后炒好备用。

步骤3.

炒锅热油，下入葱姜蒜爆香。

步骤4.

放入猪肉丁翻炒后加入少许的酱油给肉丁稍稍上色。

步骤5.

加入炒好的鸡蛋、青红椒、泡菜翻炒。

步骤6.

下入米饭翻炒，加入其余的调味料翻炒。

有胡萝卜的话也可以加点胡萝卜丁，也不错的。总之搭配还是很随意的！个人觉得美食都没有一个固定的模式，只要自己喜欢，适合自己口味就行。至于加些什么都没关系的。只要味道不串，营养不被破坏，也不会产生什么对身体不好的毒素的话，都无所谓的。

包含此做法的食谱

炒锅米饭葱姜蒜酱油红椒肉丁泡菜

窍门配方

韩式泡菜炒饭

泡菜切末、青红椒切丁备用。

鸡蛋打散后炒好备用。

炒锅热油，下入葱姜蒜爆香。

放入猪肉丁翻炒后加入少许的酱油给肉丁稍稍上色。

加入炒好的鸡蛋、青红椒、泡菜翻炒。

下入米饭翻炒，加入其余的调味料翻炒。