韩式泡菜炒饭

7.0分
96人已做过
一般

配方

6种材料
剩米饭 1碗、猪瘦肉 50克、小葱 1棵、泡菜 70克、淀粉 少许、泡菜汤 2勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把猪肉切成细丝。
步骤2.
放进容器中加入少许淀粉和两勺泡菜汤，抓拌均匀腌制十分钟。
步骤3.
泡菜切碎，小葱切葱花。
步骤4.
锅中放适量油烧热后，倒入腌制好的肉丝翻炒断生。
步骤5.
加入泡菜翻炒均匀。
步骤6.
倒入米饭一起炒匀。
步骤7.
撒入葱花关火即可。
步骤8.
成品图。

窍门

泡菜的咸度已经够了，所以无需另外加盐。

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韩式泡菜炒饭
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韩式泡菜炒饭
把猪肉切成细丝。
放进容器中加入少许淀粉和两勺泡菜汤，抓拌均匀腌制十分钟。
泡菜切碎，小葱切葱花。
锅中放适量油烧热后，倒入腌制好的肉丝翻炒断生。
加入泡菜翻炒均匀。
倒入米饭一起炒匀。
撒入葱花关火即可。
成品图。