清炒彩色土豆丝

6.8分
79人已做过
一般

配方

7种材料
土豆 、蒜苗 、洋葱丝 、红菜椒 、黄菜椒 、姜 、蒜

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了。
步骤2.
把蒜苗切段。
步骤3.
把洋葱丝切段。
步骤4.
把黄菜椒切段。
步骤5.
把红菜椒切段。
步骤6.
准备好少许姜和蒜茸。
步骤7.
热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，迅速翻炒，点入精盐，加少许白胡椒面，喷少少料酒，兜几下，上菜。

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清炒彩色土豆丝
土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了。
把蒜苗切段。
把洋葱丝切段。
把黄菜椒切段。
把红菜椒切段。
准备好少许姜和蒜茸。
热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，迅速翻炒，点入精盐，加少许白胡椒面，喷少少料酒，兜几下，上菜。