天天菜谱
共11图
小鱼粉炒饭
8.0分
106人已做过
一般
微波炉
配方
8种材料
鸡蛋
、
芹菜
、
胡萝卜
、
米饭
、干香菇 、大蒜头 、小金钩 、小鱼粉
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米饭,鸡蛋,小金钩,干香菇,芹菜,胡萝卜,大蒜头
步骤2.
这是没拆包装的小鱼粉,在这里小鱼粉代替盐的味鲜素
步骤3.
鸡蛋打散,小金钩用黄酒泡软,干香菇泡软切丁,芹菜,胡萝卜,大蒜头切丁备用
步骤4.
起油锅,放橄榄油(热锅冷油),将鸡蛋放进滑炒
步骤5.
加金钩,蒜沫翻炒
步骤6.
放香菇,胡萝卜翻炒
步骤7.
加米饭(米饭用微波炉加热,这样容易散开)
步骤8.
加小鱼粉,用量是够咸就可以了
步骤9.
炒到差不多的时候加芹菜丁
步骤10.
翻炒片刻出锅装盘
包含此做法的食谱
微波炉
鸡蛋
干香菇
大蒜头
橄榄
黄酒
米饭鸡蛋
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这是没拆包装的小鱼粉,在这里小鱼粉代替盐的味鲜素
鸡蛋打散,小金钩用黄酒泡软,干香菇泡软切丁,芹菜,胡萝卜,大蒜头切丁备用
起油锅,放橄榄油(热锅冷油),将鸡蛋放进滑炒
加金钩,蒜沫翻炒
放香菇,胡萝卜翻炒
加米饭(米饭用微波炉加热,这样容易散开)
加小鱼粉,用量是够咸就可以了
炒到差不多的时候加芹菜丁
翻炒片刻出锅装盘