排骨藕汤

6.9分
93人已做过
一般 高压锅

配方

4种材料
排骨 、九孔莲藕 、姜 、葱

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
超市购买直排2斤，让营业员剁成段。
步骤2.
藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。
步骤3.
排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。
步骤4.
高压锅里放入凉水，水量是高压锅的5分之3处。
步骤5.
高压锅上汽后炖上15分钟。
步骤6.
排骨炖好，放入藕块，再盖上锅盖，继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。
步骤7.
高压锅排气后，打开锅盖，加盐三勺，开火煮一会儿让藕和肉进味，盛起的时候加点儿葱花。

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排骨藕汤
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排骨藕汤
超市购买直排2斤，让营业员剁成段。
藕切成一段段的，洗净，撒点儿盐颠簸一下，先腌上一会儿，这样藕不会变色。
排骨洗净和姜片一起放入高压锅中。
高压锅里放入凉水，水量是高压锅的5分之3处。
高压锅上汽后炖上15分钟。
排骨炖好，放入藕块，再盖上锅盖，继续炖大概五分钟闻到藕的香味关火。
高压锅排气后，打开锅盖，加盐三勺，开火煮一会儿让藕和肉进味，盛起的时候加点儿葱花。