排骨藕汤

6.0分

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白白格

难度:一般，配方:小排、湖北藕，步骤:1.藕切段 2.热锅，放油，姜片，入小排炒一下～ 3.沸水焯一遍，倒掉，再来一遍，放入 4.盖锅盖，大火煮

一般砂锅

小排适量、湖北藕一根、姜适量、盐适量

步骤1.

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藕切段

步骤2.

热锅，放油，姜片，入小排炒一下～小排要提前洗净

步骤3.

沸水焯一遍，倒掉，再来一遍，放入藕继续煮

步骤4.

盖锅盖，大火煮

步骤5.

倒入砂锅，小火煮。看情况加水。最后放盐出锅

包含此做法的食谱

砂锅姜片小排

窍门配方

排骨藕汤

藕切段

热锅，放油，姜片，入小排炒一下～小排要提前洗净

沸水焯一遍，倒掉，再来一遍，放入藕继续煮

盖锅盖，大火煮

倒入砂锅，小火煮。看情况加水。最后放盐出锅