9.8分
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土豆糊塌子花样匹萨
困难
五香
煎锅
烤箱
步骤1.
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土豆削皮后擦成丝。
步骤2.
洋葱切成丝。
步骤3.
锅中倒入一点油，放入洋葱翻炒。
步骤4.
洋葱炒出香味后放入土豆丝继续翻炒，土豆丝炒熟后放入盐调味。
步骤5.
把炒好的土豆丝倒入一个碗中，稍微放凉后打入两个鸡蛋。
步骤6.
放入面粉，调入一点清水搅拌。
步骤7.
拌匀后放入一点黑胡椒碎。
步骤8.
在煎锅里面放一点点油，倒入面糊用铲子铺平，中火煎。煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。
步骤9.
准备好做披萨的原料，我准备了五香味道的金枪鱼罐头、萨拉米肉肠、洋葱、青椒。
步骤10.
我图省事用的现成的匹萨酱。
步骤11.
把酱在已经做好的土豆饼上涂一层，码放上事先准备的馅料。
步骤12.
再撒上少量的马苏里拉奶酪丝，放入烤箱中层用一百八十度的温度烘烤5-6分钟。
步骤13.
5分钟后打开烤箱再在饼上加入多一些的奶酪丝，继续放入烤箱中烘烤5分钟后就可以享用了。
步骤14.
（煎锅做法）把土豆面糊倒入煎锅中烙一张两面金黄的土豆饼。
步骤15.
在饼上涂好匹萨酱。
步骤16.
撒上馅料和奶酪丝，盖上锅盖，焖上3分钟。
步骤17.
几分钟后打开锅盖，奶酪丝已经融化了，煎锅版的土豆糊塌子匹萨就做好了。
1.其实这样做出的土豆饼已经很好吃了，土豆还可以换成大白萝卜和西葫芦。
2.用煎锅做匹萨的时候，上面的原料尤其是肉类食物一定要用熟食。蔬菜类的可以选用洋葱和青椒，蘑菇类的就不要用了。
2.用煎锅做匹萨的时候，上面的原料尤其是肉类食物一定要用熟食。蔬菜类的可以选用洋葱和青椒，蘑菇类的就不要用了。
