豆腐鱼汤

7.6分

115人已做过

一般电磁炉

香菜适量、豆腐 2-、番茄 1个、生姜适量、扁鱼 1条、油盐适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量

步骤1.

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准备好各种辅料，生姜切片，香菜洗净切段，番茄切片，豆腐切块

步骤2.

鱼洗净内脏，在鱼背上切口，用盐腌3–5分钟

步骤3.

油入锅，热锅凉油，放入生姜片爆香，开小火，放入腌好的鱼，煎至金黄

步骤4.

煎好之后，加水入锅，淹没鱼即可

步骤5.

放入豆腐，调好火候，电磁炉上有个煲汤键，煲个半小时左右

步骤6.

大约煲20分钟后，加入番茄，番茄富含维C，因此晚点入锅

步骤7.

半小时后，锅内水开了，此时的汤已经熬成白色了，加入盐，胡椒等调料，伴随着鲜美的香味，此刻加入切好的香菜和葱段，即可出锅！开吃咯！

步骤8.

盛一碗美味的鱼汤，准备开吃咯！好香吖！

豆腐鱼汤味道鲜美，营养丰富，美容养颜，女性更应该多食用，此汤最关键的是要先把鱼煎至金黄，煎过之后的鱼味道更香，汤味更鲜！

包含此做法的食谱

煲汤豆腐半小时番茄胡椒鱼汤

窍门配方

豆腐鱼汤

准备好各种辅料，生姜切片，香菜洗净切段，番茄切片，豆腐切块

鱼洗净内脏，在鱼背上切口，用盐腌3–5分钟

油入锅，热锅凉油，放入生姜片爆香，开小火，放入腌好的鱼，煎至金黄

煎好之后，加水入锅，淹没鱼即可

放入豆腐，调好火候，电磁炉上有个煲汤键，煲个半小时左右

大约煲20分钟后，加入番茄，番茄富含维C，因此晚点入锅

半小时后，锅内水开了，此时的汤已经熬成白色了，加入盐，胡椒等调料，伴随着鲜美的香味，此刻加入切好的香菜和葱段，即可出锅！开吃咯！

盛一碗美味的鱼汤，准备开吃咯！好香吖！