苹果土豆饼

8.2分
105人已做过
难 微波炉

配方

6种材料
苹果 、糯米粉 、面包糠 、大土豆 、柠檬汁 、白糖

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的食材。
步骤2.
土豆去皮切片放入碗中。
步骤3.
加盖入微波炉中高火3-5分钟。
步骤4.
苹果去皮切小粒用清水浸泡，可在水中滴入几滴柠檬汁，防止苹果变色。
步骤5.
已熟的土豆用汤勺压成泥加入柠檬汁和白糖拌均匀。
步骤6.
再把苹果粒放入。
步骤7.
在加入糯米粉。
步骤8.
搅拌均匀成土豆粉团备用。
步骤9.
取一小块搓圆按扁再沾满面包糠，依次做好。
步骤10.
锅中油烧热放入土豆饼小火炸至。
步骤11.
炸制两面金黄即可食用。

窍门

苹果切粒后要马上浸泡清水，再滴入几滴柠檬汁，以防止苹果变色。
面团会有些粘手，手上可蘸一些水，在制作会好很多。
炸制的时候要小火，以免面包糠炸糊。

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苹果土豆饼
准备好所有的食材。
土豆去皮切片放入碗中。
加盖入微波炉中高火3-5分钟。
苹果去皮切小粒用清水浸泡，可在水中滴入几滴柠檬汁，防止苹果变色。
已熟的土豆用汤勺压成泥加入柠檬汁和白糖拌均匀。
再把苹果粒放入。
在加入糯米粉。
搅拌均匀成土豆粉团备用。
取一小块搓圆按扁再沾满面包糠，依次做好。
锅中油烧热放入土豆饼小火炸至。
炸制两面金黄即可食用。