木耳火腿饼

6.7分

76人已做过

一般平底锅

鸡蛋 2个、莴笋适量、面粉少许、火腿肠 2根、红椒适量、木耳适量、小葱适量、盐少许、油少许

步骤1.

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火腿肠，莴笋，红椒，小葱，黑木耳分别切碎，备用

步骤2.

鸡蛋磕入碗中，打散

步骤3.

加入面粉调成糊

步骤4.

分别加入盐，切好的火腿肠，莴笋，红椒，小葱，黑木耳拌均匀，如果太干的话，可适当加入清水调匀

步骤5.

平底锅烧热，加少许油，倒入调好的蛋液糊

步骤6.

小火煎熟，出锅后切好装盘即可

1：食材可随自己的喜好添加，建议加入一些易熟食材
2：黑木耳不太容易熟，需要提前开水里煮下

包含此做法的食谱

平底锅火腿肠蛋液小葱火腿肠_ 火腿木耳

窍门配方

木耳火腿饼

火腿肠，莴笋，红椒，小葱，黑木耳分别切碎，备用

鸡蛋磕入碗中，打散

加入面粉调成糊

分别加入盐，切好的火腿肠，莴笋，红椒，小葱，黑木耳拌均匀，如果太干的话，可适当加入清水调匀

平底锅烧热，加少许油，倒入调好的蛋液糊

小火煎熟，出锅后切好装盘即可