南瓜粥

6.7分
81人已做过
一般 蒸锅

配方

2种材料
南瓜 200g、大米 100g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
圆粒大米100克
步骤2.
小南瓜去皮去瓤，切块。
步骤3.
将南瓜块放入蒸锅中隔水蒸约15分钟至软。
步骤4.
大米淘一下，与冷水同时放进锅中，大火烧开搅匀转小火。
步骤5.
把蒸好的南瓜放入碗中，用勺将南瓜碾成泥状。
步骤6.
将南瓜泥倒入煮锅中与米粥搅拌均匀，小火熬10分钟即可。
步骤7.
微甜的【南瓜粥】出锅了

窍门

1.蒸南瓜块、煮粥双管齐下。蒸好了南瓜块，碾了泥，粥也差不多了，再在粥锅中混合。

2.南瓜非常易储存，完整的南瓜放冰箱可以存放2－3个月，平时放一个在冰箱里备着应急。

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南瓜粥
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南瓜粥
圆粒大米100克
小南瓜去皮去瓤，切块。
将南瓜块放入蒸锅中隔水蒸约15分钟至软。
大米淘一下，与冷水同时放进锅中，大火烧开搅匀转小火。
把蒸好的南瓜放入碗中，用勺将南瓜碾成泥状。
将南瓜泥倒入煮锅中与米粥搅拌均匀，小火熬10分钟即可。
微甜的【南瓜粥】出锅了